Escolha da Variedade – Maracujá Plantação
Além disso, a escolha da variedade de maracujá é crucial para garantir uma produção bem-sucedida. Dessa forma, existem diversas variedades disponíveis, cada uma com características próprias, como resistência a pragas, produtividade e adaptação climática. Dessa maneira, a seguir, destacamos algumas das variedades mais cultivadas.
Maracujá-Amarelo
Ainda mais, o maracujá-amarelo é uma das variedades mais populares no Brasil. Ainda assim, ele é conhecido por sua polpa suculenta e pelo sabor doce-acidulado, que o torna ideal para a produção de sucos e sobremesas. É uma planta vigorosa e de alta produtividade, mas exige cuidados com pragas como a mosca-das-frutas e doenças fúngicas.
Maracujá-Roxo
Bem como, o maracujá-roxo é outra variedade bastante cultivada, especialmente em regiões de clima mais frio. Assim, sua principal característica é a casca roxa e a polpa doce, o que o torna ideal para consumo in natura. Ainda assim, essa variedade também é resistente a algumas pragas, o que facilita o cultivo em pequenas propriedades e jardins caseiros.
Maracujá-Doce
O maracujá-doce, como o nome sugere, tem uma polpa mais adocicada e menos ácida em comparação com as outras variedades. Ele é ideal para consumo direto e também é utilizado na produção de sobremesas. No entanto, essa variedade é mais sensível ao clima e ao manejo inadequado, requerendo cuidados extras no cultivo.
Cuidados com a Planta – Maracujá Plantação
Para garantir um bom desenvolvimento da planta e uma produção abundante de frutos, é necessário realizar uma série de cuidados ao longo do ciclo de vida do maracujá. Esses cuidados incluem irrigação, adubação, poda e controle de pragas e doenças.
Irrigação Adequada
A irrigação é um fator crucial no cultivo do maracujá, especialmente em regiões de clima seco ou durante períodos de estiagem. A planta necessita de umidade constante para se desenvolver, mas o solo não pode ficar encharcado, pois isso pode favorecer o aparecimento de doenças fúngicas. A irrigação por gotejamento é uma das técnicas mais recomendadas, pois mantém a umidade do solo sem desperdiçar água.
Adubação
A adubação é necessária para garantir que a planta receba todos os nutrientes necessários para seu desenvolvimento. No plantio, recomenda-se a aplicação de adubos orgânicos, como esterco curtido ou compostagem, diretamente nas covas. Durante o ciclo de vida da planta, a adubação deve ser feita de acordo com as necessidades nutricionais, com aplicações regulares de fertilizantes ricos em nitrogênio, fósforo e potássio.
Adubação Orgânica
O uso de adubos orgânicos é altamente recomendado para o cultivo de maracujá, pois além de fornecer os nutrientes necessários, eles melhoram a estrutura do solo e ajudam na retenção de umidade. O esterco de galinha, por exemplo, é uma excelente fonte de nitrogênio e pode ser aplicado periodicamente ao redor da planta.
Poda
A poda é uma técnica essencial para controlar o crescimento da planta e garantir uma produção saudável. Existem dois tipos principais de poda: a poda de formação e a poda de frutificação.
Poda de Formação
A poda de formação é realizada nos primeiros meses após o plantio e tem como objetivo guiar o crescimento da planta, favorecendo a formação de uma estrutura forte e produtiva. Ela envolve a eliminação de brotos laterais e a condução dos ramos principais em um sistema de tutoramento, como estacas ou arames.
Poda de Frutificação
A poda de frutificação é realizada anualmente, após a colheita, e tem como objetivo renovar a planta, removendo ramos velhos, secos ou doentes. Essa poda estimula o surgimento de novos ramos produtivos e melhora a circulação de ar entre os ramos, prevenindo o surgimento de doenças.
Controle de Pragas e Doenças – Maracujá Plantação
O maracujá está sujeito ao ataque de diversas pragas e doenças, que podem comprometer seriamente a produção. Entre as pragas mais comuns estão a mosca-das-frutas e os ácaros. Já as doenças mais frequentes incluem a antracnose, o fusarium e a bacteriose.
Prevenção
A prevenção é a melhor estratégia no controle de pragas e doenças. Manter o solo bem drenado, realizar a poda corretamente e adubar a planta de forma equilibrada são práticas que ajudam a fortalecer a planta e torná-la menos suscetível a esses problemas.
Controle Biológico
O controle biológico é uma alternativa sustentável e eficaz para o combate de pragas no cultivo do maracujá. Ele consiste no uso de organismos naturais, como predadores e parasitoides, para reduzir a população de pragas. Por exemplo, você pode utilizar joaninhas e percevejos para controlar pulgões, enquanto fungos entomopatogênicos podem ser eficazes no controle da mosca-das-frutas.
